Pelatihan dan sertifikasi nasional BNSP-RI untuk klaster pembuatan roti dan kuebertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan tenaga kerja dalam industri bakery, serta memberikan pemahaman mendalam tentang teknik pembuatan roti dan kue serta standar kualitas yang diperlukan. Program ini mengajarkan teknik pembuatan berbagai jenis roti dan kue, menekankan pentingnya standar kebersihan dan keselamatan makanan, serta mendorong kreativitas dalam menciptakan resep baru.
Setelah menyelesaikan pelatihan dan ujian, peserta akan memperoleh sertifikat resmi yang diakui secara nasional, yang akan meningkatkan kredibilitas mereka di industri kuliner dan membuka peluang karir yang lebih baik. Dengan pelatihan ini, diharapkan peserta dapat siap bersaing dan berkontribusi positif di industri pembuatan roti dan kue di Indonesia.
Mengapa kita perlu untuk mengikuti pelatihan?
Peningkatan Keterampilan dan Pengetahuan
Pelatihan membantu kita meningkatkan keterampilan dan pengetahuan dalam bidang tertentu. Ini bisa mencakup keterampilan teknis, manajerial, atau bahkan keterampilan interpersonal.
Validasi Kompetensi
Sertifikasi menyediakan validasi eksternal atas kemampuan dan pengetahuan kita dalam suatu bidang. Ini memberikan bukti nyata kepada majikan atau klien bahwa kita memiliki keterampilan yang diperlukan.
Peningkatan Karir
Sertifikasi dapat membuka pintu untuk peluang karir baru atau promosi di tempat kerja. Banyak perusahaan memprioritaskan karyawan yang memiliki sertifikasi relevan dalam proses rekrutmen dan promosi.
Kredibilitas
Memiliki sertifikasi dapat meningkatkan kredibilitas kita di mata pelanggan, rekan kerja, dan pemangku kepentingan lainnya. Ini menunjukkan bahwa kita memiliki kompetensi yang diakui secara luas dalam bidang kita.
–
- THP.OO01.006.01: Mengikuti Prosedur Kerja Menjaga Praktik Pengolahan yang Baik (GMP)
- THP.OO01.012.01: Membersihkan dan Sanitasi Peralatan
- THP.OO01.014.01: Menerapkan Sistem dan Prosedur Keselamatan dan Kesehatan (K3)
- THP.OO03.083.01: Melakukan Proses Pengembangan Akhir dan Pemanggangan Roti
- THP.OO03.084.01: Melakukan Proses Produksi Roti
- –
Offline
Rp. –
Online
Rp. –
